Do góry

Dania główne Przepis na:

Pizza z piersią kurczaka i ogórkiem kiszonym

Pizza z piersią kurczaka i ogórkiem kiszonym

Autor:

Przepisów i artykułów: 63 Ocena: 751

Dodano:

Odsłon: 308

Sycąca domowa pizza ;)

Składniki

  • na ciasto:
  • 2,5 szklanki mąki
  • 35g świeżych drożdży
  • łyżeczka cukru
  • sól
  • łyżka oleju
  • dodatki:
  • pierś z kurczaka
  • ogórek kiszony
  • papryka czerwona
  • cebula
  • 250 g sera żółtego
  • przecier pomidorowy
  • oregano
5-6 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Pizza z piersią kurczaka i ogórkiem kiszonym

Przygotowanie

  1. Do miski wsypujemy mąkę, robimy wgłębienie, wkruszamy tam drożdże i posypujemy je cukrem. Podgrzewamy szklankę wody, wlewamy połowę do drożdży i je rozcieramy. Dolewamy resztę wody, solimy i wyrabiamy ciasto. Na sam koniec polewamy je łyżką oleju, jeszcze raz zagniatamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

  2. Pierś kurczaka kroimy w kosteczkę, posypujemy ulubionymi przyprawami (u mnie pikantna przyprawa do kurczaka), solimy i podsmażamy

  3. Czerwoną paprykę kroimy w kosteczkę, ogórka kiszonego na cieniutkie plasterki a cebulkę w piórka. Ser ścieramy na tarce z grubszymi oczkami.

  4. Wyrośnięte przez ten czas ciasto rozwałkowujemy na papierze do pieczenia, smarujemy przecierem pomidorowym, posypujemy oregano i rozkładamy warzywa. Pierś kurczaka rozdrabniamy i rozmieszczamy na pizzy. Całość posypujemy serem. Przygotowaną pizzę wkładamy do nienagrzanego piekarnika. Pieczemy około 25-30 minut w temperaturze 180°C (aż spód będzie złocisty).

  5. Pizzę można również posmarować keczupem około 15 minut po wstawieniu do piekarnika, wtedy ma lekko słodkawy smak ;)
    Smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń