Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
genialna pizza ... nie trzeba dodatkowo reklamowac :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 91
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 94
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 91
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 94
3
Dania główne
Kurczak pieczony na płasko
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
1
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
6
REKLAMA
Dania główne
Pizza z szynką dojrzewającą i rukolą
sereberko80
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka do pizzy 35 dag
- sól 1 płaska łyżeczka
- woda ciepła 250ml
- drożdże świeże 2,5 dag
- dodatkowo:
- passata pomidorowa 200 ml + sól i cukier do smaku (u mnie ketchup z dyni)
- mozzarella 2 kulki
- rukola 2 garści
- szynka dojrzewająca ok. 20 dag
Sposób przygotowania:
1
Świeże drożdże pokruszyć na kawałki, zalać 4 łyżkami ciepłej wody (bardzo ważne, by woda nie była ciepła, nie gorąca, bo drożdże nie przeżyją). Wymieszać do ich rozpuszczenia. Do miski przesiać mąkę, dodać sól i rozczyn drożdży, wymieszać, wlać resztę ciepłej wody. Wymieszać i zagnieść ciasto do momentu aż będzie sprężyste (ok. 3 min.) Ciasto w misce przykryć sciereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 2 godz. Wyrośnięte ciasto rozciągnąć na dużą blachę od piekarnika, posmarowaną lekko tłuszczem. Boki pizzy powinny byc grubsze niż środek.
2
Na cieście rozsmarować sos pomidorowy, ułożyć pokrojoną w plastry mozzarellę i piec ok. 15 min. w temp. 220 stopni z termoobiegiem (240 stopni bez termoobiegu). Przed podaniem pizzy należy ułożyć na niej plastry szynki i rukolę
3
Smacznego :-)