Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Druga wersja dzisiejszej pizzy jest ze szparagami:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1237
9
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44753
160
Ostatnio komentowane przepisy
1237
9
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44753
160
REKLAMA
Dania główne
Pizza z szynką i szparagami.
Agutek
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na ciasto:
- 160 ml wody
- 300g mąki
- 25g świeżych drożdży
- 2 łyżki oliwy ( może być zwykły olej)
- Łyżka cukru
- Szczypta soli
- Dodatki:
- 7 plastrów szynki
- 2 pieczarki
- 1 średniej wielkości pomidor
- 2 krążki cebuli
- Ser mozzarella tarta 100g
- Sos pomidorowy
- Szczypta oregano
- Szparagi wg uznania
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Do miski kruszyny drożdże, dodajemy łyżkę cukru i mieszamy do momentu rozpuszczenia. Zalewamy połowa wody i odstawiamy na ok. 10 min. Po tym czasie dodajemy mąkę, resztę wody, szczyptę soli i oliwę. Wszystkie składniki mieszamy i zagniataniu ciasto do momentu aż będzie elastyczne i gładkie. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. godzine (w międzyczasie szykujemy dodatki). Po tym czasie ciasto wyjmujemy z miski i dzielimy na dwie części. Z kawałka ciasta formujemy okrągły placek.
2
Przygotowane ciasto smarujemy sosem pomidorowym i posypujemy delikatnie oregano. Po kolei dodajemy dodatki: ser mozzarella, szynka, pieczarki, pomidor, cebula i szparagi( od szparagów odcinamy tylko zdrewniałe końcówki i kładziemy je surowe, jeśli mamy grube szparagi to przecinamy ja na pół). Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 230 stopni i pieczemy ok 15-20 min.
3
Smacznego :)