Do góry

Dania główne Przepis na:

Placek ziemniaczany z jajkiem sadzonym.

Placek ziemniaczany z jajkiem sadzonym.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1657 Ocena: 25003

Dodano:

Odsłon: 2448

Wzbogacony żółtym serem, smażonym wędzonym boczkiem z cebulą, tradycyjny placek ziemniaczany, pieczony z jajkiem sadzonym.

Składniki

  • Składniki na 2 duże placki 23 x 16 cm:
  • ziemniaki 9 szt.
  • ser żółty starty 2-3 łyżki
  • jajka 3 szt.
  • sól pół łyżeczki
  • pieprz ziołowy pół łyżeczki
  • majeranek 1 łyżka
  • boczek wędzony 6 plastrów
  • cebulki ze szczypiorem
  • pomidorki paprykowe 6 szt.
1-2 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Placek ziemniaczany z jajkiem sadzonym.

Przygotowanie

  1. Obrane, wymyte ziemniaki trzemy na pulpę.

  2. Ser ścieramy na dużych oczkach.

  3. Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, wbijamy jajko.

  4. Mieszamy.

  5. Masę ziemniaczaną wykładamy na blachę (23x33 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, do zarumienienia się placka.

  6. W między czasie smażymy pokrojony boczek wędzony z drobno pokrojoną cebulką ze szczypiorem.

  7. Na upieczony placek wykładamy usmażony boczek z cebulą, robiąc takie miejsca dla jajek które w te miejsca wbijemy. Ja zrobiłam dwa miejsca do których wbiłam po 1 jajku. Całość posypuję pozostałym szczypiorem z cebulką i ponownie piekę 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż jajka ładnie się zetną.

  8. Upieczony placek

  9. Upieczony placek kroimy na dwie równe części i wykładamy na talerze, dodajemy pomidorki paprykowe.

  10. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

bryssska 12 marca 2018 Super pomysł,aż mnie ochota naszła ;-)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ewka16 12 marca 2018 świetny pomysł, wygląda przepysznie !

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń