Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj placki jajeczne z dodatkiem cukinii i innych kilku składników. Placki przygotowane dla całej rodzinki. Przepis prosty i łatwy , a placki pyszneee.;) Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, tarka, widelec, szklanka, patelnia, nóż, garnek,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (20)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placki jajeczne z cukinią
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 11 jajek,
- duża cukinia,
- 3 marchewki,
- 3 cebule,
- minimum 1 szklanka o poj. 250 ml. bułki tartej,
- 300 g. sera żółtego,
- 2 łyżeczki soli,
- 1 łyżeczka pieprzu,
- do smaku magii w płynie,
- po 3 kostki czosnku i cebuli,
- Do panierowania;
- 4 jajka ,
- mąka pszenna,
- bułka tarta,
Sposób przygotowania:
1
10 jajek ugotować na twardo , po ugotowaniu przepłukać zimną wodą, obrać, przełożyć do miski i rozgnieść widelcem lub ugnieść tłuczkiem. Cukinię, ser i obraną marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach, dorzucić do jajek. Cebulę obrać zetrzeć na miazgę i dorzucić do jajek, wbić 1 jajko i dodawać bułkę tartą do momentu aż masa będzie zbita. Z masy formować płaskie kotlety ( jeśli masa będzie zbyt luźna dodać bułki tartej ). Uformowane kotlety obtaczać w mące , następnie w rozbełtanych jajkach i na koniec panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty rumiany kolor z każdej strony. Smacznego.
2
Masa jajeczna gotowa do formowania kotletów.
3
Kotlety gotowe do podania.