Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...
Odsłon: 4745
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
Odsłon: 268
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 498
Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...
Odsłon: 4745
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
Odsłon: 268
Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.
Odsłon: 498
Składniki
Żółty ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Kaszę kukurydzianą wypłukać kilka razy i ugotować w osolonej wodzie, aby woda całkiem wyparowała. Odstawić do wystygnięcia. Do ostudzonej kaszy dodać jajka, obie mąki, startą cebulę i czosnek. Razem zmiksować. Ciasto ma mieć konsystencję taką jak na placki ziemniaczane.
Na rozgrzanym oleju kłaść porcjami ciasto, smażyć na średnim ogniu, przekładając placki kilka razy, aż uzyskają złotobrązowy kolor. Jeszcze na patelni kładziemy na placki starty żółty ser, żeby lekko się stopił. Placki można jeść z ketchupem, ostrymi sosami i surówką. Smacznego