Dania główne Przepis na:
Placki kukurydziane
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 7941
Dodano: 28.04.2013
Odsłon: 8828
pyszne :))
Składniki
- 1 szkl. kaszy kukurydzianej
- 2 jajka
- 10 dkg żółtego sera
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki przennej
- 1 mała cebula
- szczypta tymianku lub starty ząbek czosnku
- ketchup
- sól
- olej do smażenia
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żółty ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.
Kaszę kukurydzianą wypłukać kilka razy i ugotować w osolonej wodzie, aby woda całkiem wyparowała. Odstawić do wystygnięcia. Do ostudzonej kaszy dodać jajka, obie mąki, startą cebulę i czosnek. Razem zmiksować. Ciasto ma mieć konsystencję taką jak na placki ziemniaczane.
-
Na rozgrzanym oleju kłaść porcjami ciasto, smażyć na średnim ogniu, przekładając placki kilka razy, aż uzyskają złotobrązowy kolor. Jeszcze na patelni kładziemy na placki starty żółty ser, żeby lekko się stopił. Placki można jeść z ketchupem, ostrymi sosami i surówką. Smacznego
42005 odsłon
16
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gogusia 28 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
smakowite muszę wypróbować, moje córcie uwielbiają placuszki zobaczę czy kukurydziane im posmakują (oczywiście kciuk) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz