Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki proboszcza to niezwykle proste i szybkie danie o wielu zastosowaniach. Do jego przygotowania wystarczą ziemniaki z wczorajszego obiadu i kilka dodatkowych składników, które z pewnością masz w lodówce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kociewski gryz (polska panna cotta)
Jeśli macie sentyment do budyniu z sokiem, koniecznie spróbujcie kociewskiego...
Odsłon: 91
2
Dania główne
Krokiety na twarogu
Krokiety na twarogu z dodatkiem kolendry i chili to bardzo aromatyczne, delik...
Odsłon: 5575
7
2
Przepis dnia
Dania główne
Marmurkowe kotlety mielone z indyka
Soczyste kotlety mielone i siekane.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 3990
34
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 109
7
Desery
Mega czekoladowe ciasteczka
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 685
11
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kociewski gryz (polska panna cotta)
Jeśli macie sentyment do budyniu z sokiem, koniecznie spróbujcie kociewskiego...
Odsłon: 91
2
Dania główne
Krokiety na twarogu
Krokiety na twarogu z dodatkiem kolendry i chili to bardzo aromatyczne, delik...
Odsłon: 5575
7
2
Przepis dnia
Dania główne
Marmurkowe kotlety mielone z indyka
Soczyste kotlety mielone i siekane.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 3990
34
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 109
7
Desery
Mega czekoladowe ciasteczka
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 685
11
REKLAMA
Dania główne
Placki proboszcza
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Placki:
- 800 g ziemniaków
- 200 g tartego sera żółtego
- 130 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 zielona cebulka
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Nadzienie:
- 2 białe cebule
- 100 g tartego sera
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- mąka do obtoczenia
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotuj do miękkości, odcedź, a następnie utłucz tłuczkiem lub przeciśnij przez praskę.
2
Zieloną cebulkę drobno posiekaj.
3
Do miski włóż puree ziemniaczane, cebulkę, jajko, mąkę i tarty ser. Dopraw całość do smaku. Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy.
4
Do głębokiego talerza wsyp mąkę przeznaczoną do obtoczenia placków. Bierz po garści masy, formuj z niej kulki i spłaszcz je. Obtocz je w mące i odłóż na bok.
5
Na patelni rozgrzej masło. Smaż każdy placek przez ok. 5 minut z każdej strony na średnim ogniu. Odkładaj na papierowe ręczniki.
6
Przygotuj nadzienie.
7
Cebule obierz i posiekaj. Podsmaż ją do zezłocenia na maśle. Odstaw i zostaw do przestudzenia.
8
Wymieszaj cebulę z serem i przyprawami.
9
Nakładaj po łyżce nadzienia na każdy placek, a następnie umieść całość na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem pergaminowym.
10
Wstaw danie do pieca nastawionego na 180 st. Celsjusza i piecz przez ok. 10 minut, do rozpuszczenia sera.
11
Placki proboszcza podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Mogą stanowić samodzielne danie obiadowe lub dodatek czy przystawkę.