Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj chciałam polecić placki z cukinii i ziemniaka oraz papryki czerwonej natki pietruszki i cebulki zielonej. Placuszki bardzo sycące i smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, tarka, praska do czosnku, łyżka, patelnia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
3
REKLAMA
Dania główne
Placki z cukinii
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cukinia,
- 1 większy lub 2 mniejsze młode ziemniaki,
- 1/2 szt. papryki czerwonej,
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i cebulki zielonej,
- 1 jajko,
- sól i pieprz ziołowy do smaku,
- 3 łyżki maki pszennej,
- 2 ząbki czosnku,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Cukinię i ziemniak obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Odłożyć na kilka minut , a gdy puszczą sok odcisnąć z nadmiaru soku. Przełożyć do miski , dodać jajko, oczyszczoną, pokrojoną w drobną kostkę paprykę, posiekaną natkę i cebulkę zieloną , przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz sól i pieprz do smaku. Całość wymieszać do połączenia składników, dodać mąkę i ponownie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej wkładać porcje masy i formować placuszki. Smażyć na złoty kolor z każdej strony. Podawać ze śmietaną lub jogurtem naturalny albo z ulubionym sosem. Smacznego
2
Przygotowanie składników.
3
Masa gotowa do smażenia.
4
Smażenie placuszków.
5
Placuszki gotowe do podania.