Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nasza propozycja na pyszny obiad lub kolację. Placki z cukinii z dodatkiem suszonych pomidor bez wątpienia przypadną do gustu wszystkim, zwłaszcza jeśli zaserwujesz je z prostym sosem przygotowanym na bazie jogurtu z dodatkiem przeciśniętego przez praskę czosnku, startych ogórków gruntowych i odrobiny soli oraz pieprzu.
Składniki
Cebulę i pomidory suszone pokrój w drobną kostkę. Natkę pietruszki posiekaj.
Cukinie umyj, osusz, odetnij końcówki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Do startych cukinii dodaj cebulę, suszone pomidory, posiekaną natkę pietruszki i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Posól i popierz do smaku, wsyp mąkę i całość dokładnie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej olej, wykładaj porcje masy, nadając jej kształt kotlecików i smaż z obu stron na złoty kolor.