Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z cukinii i brokułu bez mąki - pieczone (wersja zdrowsza) lub smażone
18.08.2023
Odsłon:
5701
Przepis dnia: 23-08-2023
Witam serdecznie, dzisiaj pokażę jak zrobić bardzo smaczne placki z cukinii i brokułu, które możemy upiec lub usmażyć. Tak przygotowane placuszki możemy podać same lub z sosem na przykład czosnkowym albo koperkowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Bengal Bay Watch
My name is patrol. Słoneczny patrol.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Indyjska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 102
3
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5624
34
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2677
12
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Bengal Bay Watch
My name is patrol. Słoneczny patrol.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Indyjska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 102
3
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5624
34
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2677
12
REKLAMA
Dania główne
Placki z cukinii i brokułu bez mąki - pieczone (wersja zdrowsza) lub smażone
UwagaBabciaEwa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 małe cukinie (około 800 g)
- ½ brokułu (około 200 g)
- 2 marchewki (około 200 g)
- 1 szklankę błyskawicznych płatków owsianych (szklanka 250 ml)
- 2 jajka (użyłam rozmiar L)
- 150 g sera żółtego (użyłam cheddar)
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy:
- 2 duże szczypty bazylii
- 2 duże szczypty oregano
- pieprz
- papryka ostra
- sól
Sposób przygotowania:
1
Cukinię ścieram na tarce o grubych oczkach, przekładam na durszlak, solę i mieszam. Brokuł i marchew ścieram na tarce o średnich oczkach i dodaję do cukinii. Składniki mieszam i odstawiam na około 10 minut.
2
W tym czasie czosnek drobniutko kroję, a płatki rozdrabniam blenderem. Ser ścieram na tarce o grubych oczkach. Następnie cukinię z brokułem i marchewką odciskam i przekładam do miski. Do warzyw dodaję czosnek, ser, jajka, doprawiam i mieszam. Dodaję rozdrobnione płatki i dokładnie mieszam, następnie odstawiam na około 5 minut.
3
Blachę wykładam papierem do pieczenia, smaruję olejem i formuję placuszki, na każdego daję po około 2 łyżki masy. Blachę wstawiam do nagrzanego piernika do 180°C na środkową półkę i piekę około 25 minut, na złoty kolor. Upieczone placki możemy podać same lub z sosem.
4
Jeżeli smażę, to dłonie nawilżam olejem, w dłoniach formuję placek i smażę na lekko brązowy kolor. Usmażone układam na ręczniku papierowym aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Placki z cukinii i brokułu są gotowe, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa