Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Fioletowe ziemniaki są słodsze od zwykłych, jednak nie tak słodkie jak myślisz (bataty) ;) Robi je się w kilka chwil. Są chrupiące i niesamowicie aromatyczne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 703
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 466
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 703
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 466
1
REKLAMA
Dania główne
Placki z fioletowych ziemniaków
GREGORHSPEED
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 750 g fioletowych ziemniaków
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki
- olej rzepakowy do smażenia
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Oprószamy solą, pozostawiamy na kwadrans, by puściły wodę. Odciskamy. Cebulę, czosnek i natkę siekamy, dodajemy do ziemniaków razem z jajkiem i mąką. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju.