Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Placki z gulaszem czyli po zbójnicku

27.07.2022 Odsłon: 1544
5.0 (8 oceny)
>60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Podaję przepis na pyszne placki z gulaszem czyli placek po zbójnicku. Przepisów na te placki jest dużo , ja podaję moja wersje. mój przepis.

Potrzebne przybory kuchenne

tarka lub maszynka do tarcia, patelnia, miska,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 566

15 min
40
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 302

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 4370

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1854

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3611

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 30419

15 min
26
Dania główne
Placki z gulaszem czyli po zbójnicku
Autor:
bozena1960
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • łopatka około 600 g,
  • cebule 2,
  • czosnek 4 ząbki,
  • bulion 500 ml,
  • ziemniaki 2 kg,
  • mąka pszenna według uznania,
  • jajka 2,
  • sól i pieprz do smaku,
  • przyprawa w płynie do smaku,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie gulaszu; Mięso myję, osuszam i kroję w kostkę. Następnie oprószam mąką i wkładam na rozgrzany tłuszcz z podsmażoną do zeszklenia cebulką oraz z 2 ząbkami posiekanego czosnku . Do mięsa dodaję obrane , drobno pokrojone pieczarki. Po podsmażeniu dodaję bulion i duszę około 60 minut. Doprawiam do smaku przyprawami. Gulasz zagęszczam mąką wymieszaną w wodzie. Po zagotowaniu zdejmuję z ognia i dodaję śmietanę. Placki; Ziemniaki obieram , płuczę , następnie ścieram razem z obraną cebulą i pozostałymi ząbkami czosnku. Do masy dodaję jajka, przyprawy i tyle mąki aby ciasto po wymieszaniu było gęste . Patelnię rozgrzewam z dodatkiem oleju nakładam porcje masy i smażę rumiane placki z każdej strony. Na talerz nakładam placek polewam gulaszem i przykrywam drugim plackiem. Rada; Placki można smażyć większe i składać na pół. Można nałożyć na placki kleks śmietany gęstej.