Dania główne Przepis na:
Placki z jabłek i ziemniaków
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22202
Dodano: 08.04.2009
Odsłon: 2182
Fajna mieszanka placków ziemniaczanych z racuchami. Pychota - warto spróbować!
Składniki
- ziemniaki, 1 kg
- kwaskowate jabłka, 5
- jajka, 2
- Mąka pszenna, 3 łyżki
- homogenizowany twarożek, 1 mały pojemnik
- sól
- olej do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki dokładnie umyć, obrać. Zetrzeć na tarce o drobnych otworach, lekko odcisnąć. Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Wymieszać ze startymi ziemniakami.
-
Dodać roztrzepane jajka, mąkę i szczyptę soli. Wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Łyżką kłaść porcje ciasta, lekko je spłaszczać. Smażyć z obu stron na rumiano. Pozostałe jabłka obrać, pokroić na kawałki, udusić z dodatkiem cukru.
-
Placki smarować twarożkiem i uduszonymi jabłkami, podawać składane po kilka sztuk.
12238 odsłon
28
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz