Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 04-06-2016
Placki z kurczaka z kalafiorem, porem i żurawiną - bardzo syte danie. Zwane są także siekanymi. Z podanych składników wyszło ok. 20 średnich placuszków.
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 111
Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej pomarańczy i chrupiąceg...
Odsłon: 353
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...
Odsłon: 7080
Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Tagliatelle z cukinią w delikatnym...
Odsłon: 268
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto? To ekspresowe cias...
Odsłon: 231
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 111
Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej pomarańczy i chrupiąceg...
Odsłon: 353
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...
Odsłon: 7080
Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Tagliatelle z cukinią w delikatnym...
Odsłon: 268
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto? To ekspresowe cias...
Odsłon: 231
Składniki
Pora myjemy, drobno kroimy i przesmażamy na maśle aż się delikatnie zrumieni. Kalafiora myjemy i dzielimy na małe różyczki, które drobno kroimy (nie używamy grubszych łodyg tylko same różyczki). Piersi kurczaka kroimy w małą kostkę, żurawinę drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy z jajkami, jogurtem i mąką. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką i ziołami. Całość dokładnie mieszamy. Masa powinna być gęsta, jeśli będzie za rzadka dodajemy mąki, a jeśli za sucha dodajemy jogurtu. Na patelnię z rozgrzanym olejem nakładamy łyżką porcje masy i lekko spłaszczamy formując placuszki. Smażymy z obu stron na rumiano na niewielkim ogniu. Smacznego :)