Smaker
Zupy

Placki z rabarbarem

20.04.2024 Odsłon: 1452
5.0 (3 oceny)
Placki z rabarbarem
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szukasz unikalnego i smacznego przepisu na wiosenną przekąskę na słodko? Placki z rabarbarem to istny strzał w dziesiątkę! Ich lekkość i lekko kwaskowaty smak z pewnością przypadnie wielu osobom do gustu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa chrzanowa
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa chrzanowa

Zupy Zupa chrzanowa

Polecam

Odsłon: 881

30 min
5
sernik Izaura

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

sernik Izaura

Ciasta sernik Izaura

bardzo smaczne ciasto, chyba wszyscy je znają

Odsłon: 952775

60 min
1707
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 1388

15 min
14
Proziaki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Proziaki na śniadanie

Pieczywo Proziaki na śniadanie

Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.

Odsłon: 29696

60 min
69
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 25190

15 min
55
Sałatka z ogórków
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z ogórków

Sałatki Sałatka z ogórków

Sałatka z ogórków zielonych i świeżymi ziołami jest szybka w przygotowaniu, a...

Odsłon: 39596

60 min
42
Dania główne
Placki z rabarbarem
Placki z rabarbarem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Rozczyn:
  • 125 ml ciepłego mleka
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
Ciasto:
  • 250 g mąki pszennej
  • 125 ml mleka
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
Dodatkowo:
  • 3 łodygi rabarbaru
  • cukier puder do dekoracji
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie placków rozpocznij od rozczynu. W tym celu w ciepłym mleku rozpuść drożdże z cukrem i odstaw na około 10 minut.

2

W międzyczasie do miski wsyp mąkę, cukier i sól. Wszystko wymieszaj. Następnie wbij jajko i wlej mleko oraz przygotowany wcześniej rozczyn. Całość wymieszaj do połączenia składników. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę.

3

Rabarbar umyj, osusz i pokrój na drobne kawałki. Wrzuć do wyrośniętego ciasta i delikatnie wymieszaj łyżką.

4

Na patelni rozgrzej olej i za pomocą łyżki wykładaj porcjami ciasto. Smaż placuszki z obu stron, aż się zarumienią. Po usmażeniu placuszki odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Przed podaniem placuszki z rabarbarem oprósz cukrem pudrem.