Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z gulaszem to jedno z moich ulubionych dań. Danie proste w przygotowaniu a i bardzo smaczne , można z gulaszem , same a także podane z gulaszem i śmietaną. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rondel, patelnia, miska, tarka, łyżka, ręcznik papierowy, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 397
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1784
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 353
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 397
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1784
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 353
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Placki z sosem grzybowym
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg młodych ziemniaków,
- 2 jajka,
- 2 cebule,
- 2 ząbki czosnku,
- 2 łyżki mleka,
- 1 łyżka bułki tartej,
- sól i pieprz do smaku,
- magii w płynie do smaku,
- oliwa do smażenia,
- mąki tyle ile zabierze masa,
- Składniki na sos grzybowy;
- pieczarki 400 g,
- cebula 1 duża,
- śmietana 30 % 100 ml,
- serek topiony 50 g,
- masło klarowne do smażenia,
- koperek 1/2 pęczka,
- sól i pieprz do smaku,
- chilli duża szczypta,
- Opcjonalnie;
- śmietana 18 %,
Sposób przygotowania:
1
Sos grzybowy; oto link do przepisu - https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-sos-grzybowy,2018168,bozena1960.html Placki; Ziemniaki oraz cebulę obrać , opłukać , następnie zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Zlać wodę którą puściły, zostawiając skrobie. Starte odlane ziemniaki zabielić mlekiem by nie ściemniały. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka, bułkę tartą oraz przyprawy do smaku. Po wymieszaniu dodać tyle mąki aby powstała gęsta masa. Wymieszać i smażyć placki na rozgrzanej oliwie na złoty , rumiany kolor z obydwu stron. Po usmażeniu można odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Usmażone placki rozkładać na talerze polać sosem grzybowym lub sosem grzybowym i śmietaną . Smacznego
2
Danie gotowe do podania.