Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Placki z sosem grzybowym

06.07.2024 Odsłon: 713
5.0 (15 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Placki z gulaszem to jedno z moich ulubionych dań. Danie proste w przygotowaniu a i bardzo smaczne , można z gulaszem , same a także podane z gulaszem i śmietaną. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

rondel, patelnia, miska, tarka, łyżka, ręcznik papierowy, nóż,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Krokiety z kurczakiem i warzywami

Dania główne Krokiety z kurczakiem i warzywami

Krokiety z kurczakiem i warzywami

Odsłon: 2840

60 min
12
wałek
wałek
Przekąski

Kapusta kiszona zasmażana

Przekąski Kapusta kiszona zasmażana

Kapusta zasmażana to pyszny dodatek do obiadu. Prosta i szybka. Doskonale sma...

Odsłon: 118

15 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Zupa z kiszonych ogórków, ogórkowa.

Zupy Zupa z kiszonych ogórków, ogórkowa.

Bardzo smaczna zupa z ogórków kiszonych, ugotowana na wieprzowych ogonach.

Odsłon: 85

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl cytrynowo - miętowy

Napoje Koktajl cytrynowo - miętowy

Taki koktajl proponuję na drugie śniadanie. Jest zdrowy i pożywny. Polecam

Odsłon: 40

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szczypiorkiem i warzywami

Śniadania Omlet ze szczypiorkiem i warzywami

Dzisiejsze moje śniadanie to omlet ze szczypiorkiem i warzywami oraz kanapka...

Odsłon: 76

30 min
3
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem instant

Sałatki Sałatka z makaronem instant

Szybka, smaczna i prosta w przygotowaniu, idealna na różne okazje.

Odsłon: 3235

15 min
6
Dania główne
Placki z sosem grzybowym
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg młodych ziemniaków,
  • 2 jajka,
  • 2 cebule,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 łyżki mleka,
  • 1 łyżka bułki tartej,
  • sól i pieprz do smaku,
  • magii w płynie do smaku,
  • oliwa do smażenia,
  • mąki tyle ile zabierze masa,
  • Składniki na sos grzybowy;
  • pieczarki 400 g,
  • cebula 1 duża,
  • śmietana 30 % 100 ml,
  • serek topiony 50 g,
  • masło klarowne do smażenia,
  • koperek 1/2 pęczka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • chilli duża szczypta,
  • Opcjonalnie;
  • śmietana 18 %,
Sposób przygotowania:
1

Sos grzybowy; oto link do przepisu - https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-sos-grzybowy,2018168,bozena1960.html Placki; Ziemniaki oraz cebulę obrać , opłukać , następnie zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Zlać wodę którą puściły, zostawiając skrobie. Starte odlane ziemniaki zabielić mlekiem by nie ściemniały. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, jajka, bułkę tartą oraz przyprawy do smaku. Po wymieszaniu dodać tyle mąki aby powstała gęsta masa. Wymieszać i smażyć placki na rozgrzanej oliwie na złoty , rumiany kolor z obydwu stron. Po usmażeniu można odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Usmażone placki rozkładać na talerze polać sosem grzybowym lub sosem grzybowym i śmietaną . Smacznego

2

Danie gotowe do podania.