Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Placki z marchewką i dodatkiem płatków owsianych, warzywa starce na tarce o dużych oczkach. Placki są pyszne, jeżeli nie wierzycie to musicie wypróbować przepis. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, nóż, tarka, praska do czosnku, łyżka, patelnia, widelec,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4582
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418021
1139
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4582
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418021
1139
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane inaczej
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- około 1,5 kg ziemniaków,
- większa marchewka,
- 2 cebule,
- 3 ząbki czosnku,
- 2 jajka,
- sól i pieprz do smaku,
- 4 -5 łyżek mąki pszennej,
- olej do smażenia,
- opcjonalnie - przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka do smaku lub magii w płynie,
- Dodatkowo;
- płatki owsiane górskie 2 łyżki,
- śmietana lub jogurt naturalny gęsty podane do placuszków,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki , marchewkę oraz cebulę i ząbki czosnku obrać. Warzywa opłukać, następnie ziemniaki , marchewkę oraz cebulę zetrzeć do miski na tarce o dużych oczkach. Dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, jajka, przyprawy oraz płatki owsiane. Wymieszać do połączenia składników i na koniec dodać mąkę i ponownie wymieszać. ( mąki tyle by ciasto nie było zbyt gęste ale też nie zbyt rzadkie ). Po wymieszaniu na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju nakładać porcje masy , formować placuszki i smażyć na rumiany, złoty kolor z każdej strony. Ja zawsze więcej podsmażam bo takie właśnie placki u mnie lubią mocniej podsmażone. Podawać ze śmietaną lub gęstym jogurtem naturalnym. Smacznego
2
Masa na placki gotowa.
3
Smażenie placków.
4
Placki gotowe do podania. Smacznego.