Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubisz tradycyjną kuchnię, a jednocześnie chętnie eksperymentujesz ze składnikami, mamy dla ciebie świetną propozycję w postaci placków ziemniaczanych na drożdżach. Placki są pulchne i miękkie dzięki drożdżom, a także smaczne i pożywne za sprawą ziemniaków. Świetnie smakują podawane samodzielnie, z jogurtowym sosem lub gulaszem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 107
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 154
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 241
3
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 180
7
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 107
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 154
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 241
3
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 180
7
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane na drożdżach
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g ugotowanych ziemniaków
- 2 jajka
- 2 łyżki masła
- 160 g mąki pszennej
- 20 g drożdży świeżych
- szczypta soli i cukru
- 2 łyżki ciepłej wody
- 1 łyżeczka świeżych lub suszonych ziół (natka pietruszki, koperek, majeranek)
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Z drożdży, wody, łyżeczki mąki i cukru sporządź rozczyn, odstaw. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości, odcedź, dodaj jajko, miękkie masło, po czym wymieszaj z solą i rozczynem. Na koniec dodaj mąkę i posiekane, świeże zioła. Dokładnie wymieszaj ziemniaczaną masę, następnie odstaw na 30 minut.
2
Po tym czasie nabieraj łyżką porcję ciasta i formuj placki dłońmi obtoczonymi w mące. W dużej patelni rozgrzej tłuszcz i kładź placki na gorący olej. Smaż je z obu stron na złoty kolor i od razu wykładaj na talerze. Placki ziemniaczane na drożdżach najlepiej smakują podawane na gorąco – samodzielnie lub z łyżką śmietany.