Name: Placki ziemniaczane na ostro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Grecka
Ingredients: 1 kg ziemniaków; 1 papryka czerwona; 1 papryka żółta; 3 ząbki czosnku lub jedna biała cebula; 2 jajka; sól i pieprz do smaku; 2 łyżki mąki pszennej; 3 łyżki bułki tartej; papryka ostra mielona do smaku; przyprawa do gyrosa; olej do smażenia

Wykonanie: Ziemniaki obrać, zetrzeć i lekko odsączyć z nadmiaru soku. Paprykę oczyścić, rozdrobnić rozdrabniaczem do warzyw i połączyć z masą ziemniaczaną. Dodać jajka, mąkę, bułkę tartą, zmiażdżony czosnek, lub startą cebulę, przyprawić solą, papryką mieloną i pieprzem do smaku i dokładnie wyrobić masę. Na patelni rozgrzać olej, kłaść łyżką niewielkie placuszki, i oprószyć przyprawą do gyrosa. Smażyć z obu stron na niezbyt dużym ogniu na rumiano.

Placki ziemniaczane na ostro

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort bezglutenowy

Domowa mielonka kanapkowa

Najłatwiejsza babka maślana

Mazurek orzechowy

Babka z jabłkami - lepioszka

Naleśniki bandyckie

Ostatnio komentowane przepisy

Tort bezglutenowy

Domowa mielonka kanapkowa

Najłatwiejsza babka maślana

Mazurek orzechowy

Babka z jabłkami - lepioszka

Naleśniki bandyckie

Placki ziemniaczane na ostro

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy