Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki ziemniaczane w wersji po polsku z tartych ziemniaków i kiszonej kapusty. Niezwykle chrupiące, lekko kwaskowate, idealne na bezmięsny obiad. Świetnie komponują się z sosem pieczarkowym, śmietaną lub jogurtem naturalnym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zdrowe smarowidło do chleba
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2061
10
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1228
18
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest pow...
Odsłon: 40
3
Zupy
Kwaśnica na żeberkach
To wyjątkowo prosta do przygotowania, kwaśna zupa. Jest smaczna, pożywna i z...
Odsłon: 58
4
Dania główne
Pałki z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
Odsłon: 62
4
Dania główne
Placuszki racuszki z tartymi jabłkami
Racuchy z jabłkami to pomysł na pyszny podwieczorek dla dzieci i dorosłych. P...
Odsłon: 44
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zdrowe smarowidło do chleba
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2061
10
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1228
18
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest pow...
Odsłon: 40
3
Zupy
Kwaśnica na żeberkach
To wyjątkowo prosta do przygotowania, kwaśna zupa. Jest smaczna, pożywna i z...
Odsłon: 58
4
Dania główne
Pałki z kurczaka z piekarnika
To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...
Odsłon: 62
4
Dania główne
Placuszki racuszki z tartymi jabłkami
Racuchy z jabłkami to pomysł na pyszny podwieczorek dla dzieci i dorosłych. P...
Odsłon: 44
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane po polsku z kiszoną kapustą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą:
- 1 kg ziemniaków
- 300 g kiszonej kapusty
- cebula
- 2 jajka
- 3 łyżki mąki
- sól
- pieprz
Sos pieczarkowy:
- cebula
- 250 g pieczarek
- łyżka mąki pszennej
- 150 ml śmietanki 30%
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj placki ziemniaczane z kapustą kiszoną: Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce na średnich oczkach. Następnie przełóż je na gazę lub gęste sitko i odsącz z nadmiaru płynu.
2
Kapustę kiszoną odsącz z zalewy i drobno poszatkuj. Dodaj do ziemniaków.
3
Cebulę pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miski z warzywami.
4
Do przygotowanych warzyw wbij jajka, wsyp mąkę pszenną, sól i pieprz. Składniki dokładnie wymieszaj.
5
Placki smaż na patelni z rozgrzanym olejem z dwóch stron na złoty kolor.
6
Przygotuj sos pieczarkowy: Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni z rozgrzanym olejem.
7
Pieczarki umyj, pokrój na plasterki i dorzuć na patelnię z przyrumienioną cebulą. Smaż do odparowania wody. Pod koniec smażenia na patelnię dodaj łyżkę mąki. Składniki przemieszaj.
8
Do podsmażonych pieczarek wlej śmietankę 30%. Sos dopraw solą i pieprzem.
9
Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną podawaj w towarzystwie sosu pieczarkowego. Smacznego!