Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Całkowicie nowe wydanie tradycyjnych placków ziemniaczanych.
Takie dania przywołują najlepsze wspomnienia z dzieciństwa.
Odsłon: 249
Makaron z karczochami w kremowym sosie po Sycylijsku.
Odsłon: 51
Takie dania przywołują najlepsze wspomnienia z dzieciństwa.
Odsłon: 249
Makaron z karczochami w kremowym sosie po Sycylijsku.
Odsłon: 51
Składniki
Pietruszkę, koperek i szczypiorek umyć i posiekać.
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na drobnej tarce. Wbić jajka, dodać mąkę pszenną, pietruszkę, koperek, szczypiorek i chrzan.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
Placki ziemniaczane smażyć na rozgrzanym ogniu, z każdej strony przez ok. 5min.
Gotowe placki przełożyć na ręcznik papierowy, aby odsączyć tłuszcz.
Placki podawać z kwaśną śmietaną i pieczarkami podsmażonymi na maśle. Smacznego !!!