Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Placki ziemniaczane z koperkiem

07.05.2023 Odsłon: 376
5.0 (10 oceny)
30 min
1-2 os.
bozena1960
bozena1960

Moje dzisiejsze placki trochę inne jak zwykle, z mąką gryczana, serem feta bez laktozy i z dużą ilością koperku. Placki bardzo proste w wykonaniu i bardzo smaczne. Polecam.

Potrzebne przybory kuchenne

tarka, nóż , miska, praska do czosnku, łyżka, patelnia,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4444

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113076

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11276

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 464

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 801

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 600

30 min
5
Dania główne
Placki ziemniaczane z koperkiem
Autor:
bozena1960
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki 3 ( około 210 g),
  • ser typu feta bez laktozy 50 g,
  • koperek ogrodowy 24 g, ( 3 łyżki posiekanego),
  • mąka gryczana 35 g,
  • jajko,
  • czosnek 2 ząbki przeciśnięte przez praskę,
  • cebula 1 mała,
  • sól biała do smaku 1 g,
  • oliwa z oliwek 5 g,
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki po obraniu i opłukaniu zetrzeć na tarce o drobnych oczkach razem z obraną cebulą, lekko odsączyć z nadmiaru wody. Dodać posiekany koperek , przeciśnięty przez praskę czosnek , jajko , mąkę gryczaną oraz sól do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Na patelni z dodatkiem oliwy z oliwek z przygotowanego ciasta usmażyć nie za grube placki. Smażyć z obydwu stron na złoty kolor. Po usmażeniu podawać je jeszcze z większą ilością koperku i obficie posypane serem feta. Smacznego.

2

Pyszne placki ziemniaczane gotowe do podania.