Smaker
Sezon na bób

Placki ziemniaczane z mięsno-warzywnym gulaszem-pyszne :)

17.04.2018 Odsłon: 1827
5.0 (5 oceny)
Placki ziemniaczane z mięsno-warzywnym gulaszem-pyszne :)
60 min
5-6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

Pyszny pomysł na obiad :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 699

15 min
8
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 127

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 115

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 203

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 126

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 167

30 min
5
Dania główne
Placki ziemniaczane z mięsno-warzywnym gulaszem-pyszne :)
Placki ziemniaczane z mięsno-warzywnym gulaszem-pyszne :)
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • GULASZ -500g mięsa wieprzowego np łopatka, szynka -1 cebula -2 małe ząbki czosnku
  • -0,5 małej cukinii -0,5 puszki kukurydzy (puszka 340g)
  • -1 duża marchew lub 2 małe -6 średnich pieczarek -łyżka masła
  • -sól, pieprz do smaku -zioła prowansalskie (płaska łyżeczka)
  • -papryka słodka 1,5 łyżeczki -2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • PLACKI ZIEMNIACZANE -ok 1 kg ziemniaków zmielonych -2 jajka
  • -sól, pieprz -mąka -olej do smażenia
  • DODATKOWO -100g żółtego sera startego na dużych oczkach
Sposób przygotowania:
1

GULASZ Cebulkę kroimy drobno i podsmażamy na maśle, dodajemy marchew pokrojoną w talarki oraz pokrojone w niewielka kostkę mięso. Całość podlewamy lekko wodą i dusimy około 10-15 minut. Dodajemy drobno pokrojoną cukinię, czosnek, pieczarki i wszystko dusimy ok 5 minut. Dodajemy przyprawy i kukurydzę i gotujemy chwilę. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Całość mieszamy, gotujemy 2 minutki i gotowe.

2

PLACKI ZIEMNIACZANE Zmielone ziemniaki dajemy do miski, dodajemy jajka, sól, pieprz i całość mieszamy.Dodajemy mąkę-tak by ciasto trochę zgęstniało, około 1 niepełną szklankę. Na patelnię dajemy olej, dobrze go rozgrzewamy i wykładamy ciasto, rozprowadzamy je na patelni by uzyskać duży placek. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor.Na połowę gorącego placka dajemy gulasz, całość lekko posypujemy żółtym serem i zamykamy placek. I gotowe :)