Pierwsze co zrobimy to sos. Cukinie ugotujemy na miękko i odcedzimy. Jak nam przestygnie cukinia to połączymy z groszkiem,fasolką szparagową i dodamy przyprawy według własnego smaku. Wszystkie składniki dokładnie zblęndujemy na jednolitą masę a potem dodamy drobno pokrojone pomidory i ogórki. Wszystko dokładnie wymieszamy i odstawimy na 1 godz. aby wszystkie składniki się dobrze połączyły. Jeżeli rozchodzi się o ilość przypraw i jarzyn to zrobimy to według własnego gustu. Teraz myjemy bardzo dokładnie ziemniaki i ścieramy je na drobnych oczkach tarki. ( nie obierając ze skórki). Tak starte ziemniaki odciskamy sok do miseczki. Po 10 min. dolewamy wodę z wyciśniętych ziemniaków a to co zostało na dnie dodajemy do startych ziemniaków. Kroimy drobni cebulę i zarumienimy ją na maśle lub oleju. Dodajemy do startych ziemniaków+ wegetę,sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy i pieczemy placki kartoflane. Upieczone placki układamy na talerz i nakładamy wcześniej przygotowany sos oraz można przyozdobić. Ja to zrobiłem suszonymi pomidorami pokroionymi w cienkie paseczki. Podawać na gorąco. SMACZNEGO..........

Placki ziemniaczane z sosem warzywnym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Placki ziemniaczane z sosem warzywnym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy