Name: Placki ziemniaczane z wkładką mięsną
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: Schab 40 dag; Ziemniaki 1,5 kg; mąka 1/2 szklanki; Jajo kurze 4 szt; Śmietana kwaśna 1/2 szklanki; olej do smażenia; Pieprz; sól czosnkowa

Przygotowanie: Ziemniaki obrać, utrzeć i dobrze odcisnąć z wody. Dodać śmietanę, mąkę, jaja, sól i pieprz do smaku. Mięso wypłukać, pokroić na porcje, posypać solą czosnkową, pieprzem i bardzo cienko utłuc. Na rozgrzaną patelnię z olejem kłaść cienki porcje ciasta ziemniaczanego wielkości ubitego mięsa, na wierzch placków układać rozbite, przyprawione mięso, następnie przykryć kolejną warstwą ciasta ziemniaczanego. Smażyć z obu stron na rumiano.

Placki ziemniaczane z wkładką mięsną

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Prażuchy.

Letnie ciasto z owocami

Mizeria po poznańsku

Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Ostatnio komentowane przepisy

Sos pomidorowy nie tylko do gołąbków

Prażuchy.

Letnie ciasto z owocami

Mizeria po poznańsku

Kotlety mielone z szynki smażone na wędzonej słoninie

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Placki ziemniaczane z wkładką mięsną

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy