Dania główne Przepis na:
Placki ziemniaczane z wkładką mięsną
Przepisów i artykułów: 2373 Ocena: 15284
Dodano: 08.09.2016
Odsłon: 5712
Placki ziemniaczane inaczej.
Składniki
- Schab 40 dag
- Ziemniaki 1,5 kg
- mąka 1/2 szklanki
- Jajo kurze 4 szt
- Śmietana kwaśna 1/2 szklanki
- olej do smażenia
- Pieprz
- sól czosnkowa
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, utrzeć i dobrze odcisnąć z wody. Dodać śmietanę, mąkę, jaja, sól i pieprz do smaku. Mięso wypłukać, pokroić na porcje, posypać solą czosnkową, pieprzem i bardzo cienko utłuc. Na rozgrzaną patelnię z olejem kłaść cienki porcje ciasta ziemniaczanego wielkości ubitego mięsa, na wierzch placków układać rozbite, przyprawione mięso, następnie przykryć kolejną warstwą ciasta ziemniaczanego. Smażyć z obu stron na rumiano.
103611 odsłon
115
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz