Name: Placki ziemniaczane z wkładką mięsną
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: Schab 40 dag; Ziemniaki 1,5 kg; mąka 1/2 szklanki; Jajo kurze 4 szt; Śmietana kwaśna 1/2 szklanki; olej do smażenia; Pieprz; sól czosnkowa

Przygotowanie: Ziemniaki obrać, utrzeć i dobrze odcisnąć z wody. Dodać śmietanę, mąkę, jaja, sól i pieprz do smaku. Mięso wypłukać, pokroić na porcje, posypać solą czosnkową, pieprzem i bardzo cienko utłuc. Na rozgrzaną patelnię z olejem kłaść cienki porcje ciasta ziemniaczanego wielkości ubitego mięsa, na wierzch placków układać rozbite, przyprawione mięso, następnie przykryć kolejną warstwą ciasta ziemniaczanego. Smażyć z obu stron na rumiano.

Placki ziemniaczane z wkładką mięsną

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Makrela z piekarnika

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Makrela z piekarnika

Placki ziemniaczane z wkładką mięsną

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy