Placki ziemniaczane ze szpinakiem

Przygotowanie

1. 

   Obrałam ziemniaki, cebule i czosenk.
   

   
2. 

   Wszytko starłam na tarce.

   
3. 

   Masę ziemniaczaną wymieszałam z mąką, jajem i szczyptą soli.
   Szpinak pokroiłam i przesmażyłam go na oliwie z czosnkiem. Dodałam go do masy ziemniaczanej.
   

   
4. 

   Placki usmażyłam na rumiano i chrupko na oleju rzepakowym.
   
   Kremowe w środku i chrupkie na zewnątrz. Smacznego :)