Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wariacja na temat placków ziemniaczanych. Bardzo proste a jednocześnie zaskakująco pyszne połączenie. Pomysł i wykonanie mojego partnera :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 315
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 315
5
18
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczano - marchewkowe
SprytnaChochla
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Ziemniak - 3 szt
- Marchewka - 5 szt
- Cebula - 2 szt
- Jajko - 1 szt
- Mąka pszenna - 1łyżka
- Przyprawy - pieprz kolorowy, sól
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myjemy, obieramy i szatkujemy w melakserze (lub trzemy na tarce). Odstawiamy na kilka minut, potem dobrze odciskamy. Dodajemy mąkę i przyprawiamy solą i pieprzem
2
Placuszki smażymy na oleju z obu stron. Będą dość ciemne - marchewka szybciej się przypieka i karmelizuje. Placki są słodsze niż tradycyjne ziemniaczane. Podajemy solo, z sosem mięsnym lub grzybowym