Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nasza wersja placków ziemniaczanych, właściwie warzywnych. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 146
6
Przepis dnia
73
26
Ostatnio komentowane przepisy
8
Desery
Lody limonkowe
Od dawna przybierałam się do zrobienia lodów, szukałam przepisów, inspiracji,...
Odsłon: 146
6
Przepis dnia
73
26
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczano-warzywne z sosem
Mole3
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki, 4 szt., duże
- kukurydza, 1 puszka
- Papryka czerwona, 1 szt.
- pieczarki, 6 szt., duże
- cebula, 1/2
- jajko, 2 szt.
- Mąka pszenna, 6 łyżek
- kostki smaku - cebula, 2 szt.
- Natka pietruszki, 2 łyżeczki
- oliwa lub olej do smażenia
- serek homogenizowany naturalny, 1 szt.
- majonez, 2 łyżki
- czosnek, 1 ząbek
- szczypiorek, 2 łyżeczki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki obrać, pokroić w małą kostkę, podlać odrobiną wod, doprawić pieprzem i odparować.
2
Ziemniaki obrać - 3 zetrzeć na grubych oczkach, 1 na drobnych. Paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę, dodać do ziemniaków wraz z kukurydzą i pieczarkami. Wbić jajka, wsypać mąkę, natkę pietruszki i rozkruszone kostki. Wyrobić masę, doprawić solą i pieprzem. Smażyć cienkie placki. Odsączać na papierowych ręcznikach z nadmiaru tłuszczu.
3
Sos: serek wymieszać z majonez, zgniecionym ząbkiem czosnku, szczypiorkiem. Doprawić solą i pieprzem.
4
Placki podawać z sosem lub ketchupem. Smacznego.