Smaker

Placuszki z cukinii fit

18.04.2023 Odsłon: 2626
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Fit przepis na chrupiące placuszki z cukinii. Podane z jogurtem naturalnym smakują rewelacyjnie. Jeśli chcemy uniknąć rozpadania się placków podczas smażenia, startą cukinię należy posolić i odstawić na około 20 minut, żeby puściła wodę. Placki smażone na dobrze rozgrzanym oleju będą chrupiące i nie nasiąkną tłuszczem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 452

>60 min
6
Ziutka98
Ziutka98
Dania główne

Domowy kapslon

Dania główne Domowy kapslon

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...

Odsłon: 1107

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Perła Dubaju

Ciasta Perła Dubaju

Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...

Odsłon: 5815

30 min
6
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 71

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...

Odsłon: 1133

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty

Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...

Odsłon: 1202

60 min
6
Dania główne
Placuszki z cukinii fit
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 średniej wielkości cukinie
  • 6 łyżek mąki orkiszowej
  • jajko
  • sól
  • pieprz
Do smażenia:
  • olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

Cukinie myjemy, osuszamy, kroimy wzdłuż na pół i jeszcze raz na pół. Wycinamy gniazda nasienne. Następnie ścieramy cukinie na dużych oczkach.

2

Startą cukinię solimy i odstawiamy na minimum 20 minut, żeby puściła wodę.

3

Odlewamy wodę nagromadzoną w misce. Cukinię wyciskamy. Dodajemy mąkę, jajko i pieprz. Składniki mieszamy.

4

Na patelni rozgrzewamy olej. Placki smażymy na złoty kolor z dwóch stron.

5

Usmażone placki z cukinii odsączamy na talerzu wyścielonym ręcznikiem papierowym.

6

Fit placki z cukinii podajemy z jogurtem naturalnym lub lekkim sosem czosnkowym.