Smaker
Sylwester

Placuszki z truskawkami

02.06.2022 Odsłon: 3642
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tak przygotowane placuszki z truskawkami idealnie sprawdzą się w roli letniego śniadania, kolacji na ciepło lub słodkiego obiadu. Możecie również z powodzeniem zabrać je ze sobą na wycieczkę lub piknik. Gwarantujemy, że wszyscy będą zachwyceni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1184

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457660

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1436

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2255

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4121

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 573

>60 min
17
Dania główne
Placuszki z truskawkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 220 g mąki pszennej,
  • 250 ml mleka,
  • 40 g masła lub oleju rzepakowego,
  • 1 łyżka cukru,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • odrobina ekstraktu waniliowego,
  • szczypta soli,
  • 150 g truskawek,
  • cukier puder do podania
Sposób przygotowania:
1

W małym naczyniu rozpuść masło na małym ogniu. Odstaw do wystygnięcia. Do dużej miski wsyp przesianą mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia oraz odrobinę soli. Wymieszaj. W drugiej misce wymieszaj roztopione masło lub olej, jajko i mleko. Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj. Najlepiej użyć do tego mieszadła.

2

Mokre składniki dodaj do suchych i zacznij energicznie mieszać. Możesz też użyć do tego miksera lub blendera z odpowiednią nakładką. Składniki powinny się dokładnie połączyć, ale jeśli będą drobne grudki, nie będą one wyczuwalne podczas jedzenia. Odstaw masę na placki na kilkanaście minut.

3

Truskawki umyj pod bieżącą wodą, osusz, a następnie z pomocą ostrego nożyka pozbądź się szypułek. Pokrój je w kostkę około 1 cm wielkości lub niewielkie paski. Połowę truskawek dodaj do masy i delikatnie zamieszaj łyżką.

4

Rozgrzej patelnię na średniej mocy palnika. Możesz dodać odrobinę tłuszczu, ale wystarczy rozprowadzić go za pomocą ręcznika papierowego lub pędzla do ciasta. Wylewaj ciasto na patelnię za pomocą łyżki. Smaż z jednej i drugiej strony aż do zarumienienia. Podawaj z pozostałymi truskawkami i posyp cukrem pudrem. Opcjonalnie możesz podawać po dwa placki i przekładać je kremem czekoladowym.