Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Podgrzybek panierowany a - la kotlet

15.10.2022 Odsłon: 4931
5.0 (25 oceny)
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Sezon grzybowy w pełni więc dzisiaj polecam smaczny panierowany a następnie usmażony podgrzybek w formie kotlecika. Kotleciki takie pamiętam z domu rodzinnego. Kotleciki takie są bardzo smaczne. Podaję je do drugiego dania lub jako smaczną przekąskę.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Malinowy sernik na zimno

Ciasta Malinowy sernik na zimno

Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...

Odsłon: 20

>60 min
0
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Ciasta Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Delikatne ciasto, puszysty krem z dodatkiem owoców w galaretce , smakuje wybo...

Odsłon: 55

30 min
0
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Przekąski Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...

Odsłon: 32

60 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 55

60 min
0
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 2672

15 min
4
asia 7
asia 7
Napoje

Herbatka zimowa na chłodne dni

Napoje Herbatka zimowa na chłodne dni

Zestaw na chłodne dni - książka, kocyk i herbatka. To jest przepis na herbat...

Odsłon: 109

15 min
1
Dania główne
Podgrzybek panierowany a - la kotlet
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • podgrzybki (kapelusze )około 20 szt,
  • bułka tarta do panierowania + 2 - 3 łyżki mąki
  • jajka 3 szt,
  • przyprawa uniwersalna do smaku,
  • pieprz do smaku,
  • sól według uznania,
  • masło klarowne lub olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Podgrzybki dokładnie oczyścić, następnie usunąć nóżki a kapelusze dokładnie umyć pod bieżącą wodą.( ja myje gąbką) Ułożyć na ręczniku papierowym w celu osuszenia. Jajka rozbełtać z dodatkiem przyprawy uniwersalnej i odrobiną pieprzu. Do miski wsypać bułkę tartą z dodatkiem mąki i soli. Kapelusze panierować najpierw w jajku a następnie w tartej bułce. Wkładać na rozgrzany tłuszcz i smażyć na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu odsączać na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.