Smaker
Ciasta ze śliwkami - najlepsze przepisy

Podgrzybek panierowany a - la kotlet

15.10.2022 Odsłon: 4960
5.0 (25 oceny)
Podgrzybek panierowany a - la kotlet
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Sezon grzybowy w pełni więc dzisiaj polecam smaczny panierowany a następnie usmażony podgrzybek w formie kotlecika. Kotleciki takie pamiętam z domu rodzinnego. Kotleciki takie są bardzo smaczne. Podaję je do drugiego dania lub jako smaczną przekąskę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Piątkowa zupa jarzynowa z pieczarkami
AZgotuj
AZgotuj
Zupy

Piątkowa zupa jarzynowa z pieczarkami

Zupy Piątkowa zupa jarzynowa z pieczarkami

W piątki gotuję zupę z tego co akurat mam w lodówce. Dziś wysza pyszna, gorąc...

Odsłon: 141

15 min
4
Humus z awokado
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z awokado

Przekąski Humus z awokado

Pachnący o aksamitnej konsystencji, doskonały do smarowania pieczywa w piątek.

Odsłon: 187

15 min
2
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną

Zupy Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną

Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.

Odsłon: 238

30 min
4
Rafaello na krakersach
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Rafaello na krakersach

Ciasta Rafaello na krakersach

Szukasz pomysłu na szybki, rozpływający się w ustach deser bez włączania piek...

Odsłon: 972

30 min
5
Gulasz z szynki z papryką
smaker
smaker
Dania główne

Gulasz z szynki z papryką

Dania główne Gulasz z szynki z papryką

Gulasz z szynki wieprzowej z dodatkiem słodkiej papryki to doskonała, nieco c...

Odsłon: 87

30 min
1
Kociołek węgierski
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kociołek węgierski

Dania główne Kociołek węgierski

Polecam. Pożywne, rozgrzewające danie.

Odsłon: 185

30 min
7
Dania główne
Podgrzybek panierowany a - la kotlet
Podgrzybek panierowany a - la kotlet
Autor:
bozena1960
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • podgrzybki (kapelusze )około 20 szt,
  • bułka tarta do panierowania + 2 - 3 łyżki mąki
  • jajka 3 szt,
  • przyprawa uniwersalna do smaku,
  • pieprz do smaku,
  • sól według uznania,
  • masło klarowne lub olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Podgrzybki dokładnie oczyścić, następnie usunąć nóżki a kapelusze dokładnie umyć pod bieżącą wodą.( ja myje gąbką) Ułożyć na ręczniku papierowym w celu osuszenia. Jajka rozbełtać z dodatkiem przyprawy uniwersalnej i odrobiną pieprzu. Do miski wsypać bułkę tartą z dodatkiem mąki i soli. Kapelusze panierować najpierw w jajku a następnie w tartej bułce. Wkładać na rozgrzany tłuszcz i smażyć na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu odsączać na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.