Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Podkarpackie kotlety z kalafiora i fasoli

11.02.2024 Odsłon: 2098
5.0 (3 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Cudownie chrupiące z zewnątrz i soczyste w środku kotlety z kalafiora. Dzięki dodatkowi fasoli są sycące, dlatego można zaserwować je tylko z lekką sałatką lub ulubioną surówką.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciasta Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciacho bez pieczenia, bez brudzenia miksera, nawet miski nie ma do wylizania!...

Odsłon: 31655

60 min
47

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1326980

>60 min
4824
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 971

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 4018

15 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 12176

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 17209

30 min
13
Dania główne
Podkarpackie kotlety z kalafiora i fasoli
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 650 g kalafiora
  • 170 g ugotowanej fasoli lub z puszki
  • 3 łyżki bułki bułki tartej
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo
  • olej do smażenia
  • bułka tarta do panierowania
Sposób przygotowania:
1

Kalafiora podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru. Dzięki temu warzywo będzie miało delikatniejszy smak, dodatkowo nie straci swojego koloru.

2

Fasolę posiekaj nożem na mniejsze części.

3

Do miski przełóż ugotowane różyczki kalafiora i za pomocą tłuczka rozgnieć. Dodaj posiekaną fasolę, jajko, bułkę tartą i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj, do połączenia się składników.

4

Z powstałej masy formuj kotlety, każdy z nich dokładnie obtocz w bułce tartej.

5

Na patelni rozgrzej olej i smaż kotleciki z każdej strony do uzyskania złotego koloru.