Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam podudzia indycze, zamarynowane a następnie pieczone w piekarniku. Podudzia są soczyste, kruche i bardzo smaczne.
naczynie żaroodporne, miska, ścierka, praska do czosnku,
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40840
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21358
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1057
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40840
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 21358
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1057
Składniki
Mięso dokładnie umyć, osuszyć przełożyć do miski. Z oliwy , czosnku przeciśniętego przez praskę, majeranku, słodkiej papryki i chili oraz przyprawy do indyka przygotować marynatę. Tak przygotowaną marynatą natrzeć umyte osuszone mięso. Zamarynowane mięso przykryć ściereczką i na kilka godzin włożyć w do lodówki. Następnie mięso przełożyć do żaroodpornego naczynia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 1 - 1,5 godz. tak aby mięso było miękkie i soczyste. Mięso od czasu do czasu podlewać sosem wytworzonym podczas pieczenia lub bulionem. Podawać do drugiego dania.