Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najprostszy sposób przygotowania pysznego mięska jakim są podudzia z kurczaka. Na pewno każdy ma swój wypróbowany przepis, ale ja chciałam podzielić się moim prostym przepisem . Podudzia wychodzą bardzo smaczne, mięsko mięciutkie i kruche. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, ścierka, ręcznik papierowy, patelnia, widelec,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 105
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 391
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 105
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 391
10
18
REKLAMA
Dania główne
Podudzia z kurczaka
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- podudzie z kurczaka 3 szt,
- papryka słodka 1 łyżka,
- papryka ostra 1/2 łyżeczki,
- czosnek granulowany 2 łyżeczki,
- przyprawa do kurczaka 1 łyżka,
- sól i pieprz według uznania ( najlepiej do smaku),
- olej 1/5 szklanki o poj. 250 ml,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Podudzia umyć osuszyć , włożyć do miski , dodać wszystkie przyprawy oraz olej. Wszystko dokładnie wymieszać by podudzia były całe pokryte przyprawami. Zakryć ściereczką i odłożyć w chłodne miejsce na 30 minut , tak by smaki się przegryzły. Po tym czasie rozgrzać olej na głębszej patelni , włożyć udka skórką do góry i na większym ogniu podsmażyć z jednej i drugiej strony. Zmniejszyć płomień gazu i smażyć mięsko do miękkości , podlewając letnią wodą i co jakiś czas przewracając na drugą stronę. Podawać z purée ziemniaczanym i surówką. Smacznego
2
Przygotowane udka podsmażyć z jednej i z drugiej strony na większym ogniu.
3
Udka gotowe do podania.
4
Danie gotowe .