Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polędwica wieprzowa ma wiele zastosowań, przygotowuje się ją na różne sposoby: duszone, smażone, a ja zachęcam w sosie barbecue o gęstej konsystencji.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Polędwica wieprzowa w sosie barbecue
KulinarnaChwila
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe
- Puszka pomidorów
- Cebula
- Łyżka oliwy z oliwek
- 3 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki ketchupu pikantnego
- Łyżki miodu
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- ½ łyżeczki cukru
- Chili
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Do miski wlewamy oliwę.
2
2. Dodajmy sos sojowy.
3
3. Następnie miód
4
4. Ketchup.
5
5. Musztardę.
6
6. Doprawiamy chili, pieprzem oraz cukrem.
7
7. Dokładnie mieszamy.
8
8. Z polędwiczek usuwamy błony, kroimy w cztero- centymetrowe plastry, doprawiamy solą.
9
9. Przekładamy do marynaty i odstawiamy na godzinę.
10
10. Po tym czasie wyjmujemy mięso z marynaty i prużymy na patelni.
11
11. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa.
12
12. Gdy mięso jest już dobre, przekładamy do naczynia a do sosu który został nam od prużenia dodajemy resztę marynaty.
13
13. Wlewamy pomidory.
14
14. Chwilę gotujemy i polewamy sosem polędwiczki. 15. Danie gotowe. 16. Smacznego.