Polędwica wieprzowa w sosie barbecue

Przygotowanie

1. 

   1. Do miski wlewamy oliwę.

   
2. 

   2. Dodajmy sos sojowy.

   
3. 

   3. Następnie miód

   
4. 

   4. Ketchup.

   
5. 

   5. Musztardę.

   
6. 

   6. Doprawiamy chili, pieprzem oraz cukrem.

   
7. 

   7. Dokładnie mieszamy.

   
8. 

   8. Z polędwiczek usuwamy błony, kroimy w cztero- centymetrowe plastry, doprawiamy solą.

   
9. 

   9. Przekładamy do marynaty i odstawiamy na godzinę.

   
10. 

    10. Po tym czasie wyjmujemy mięso z marynaty i prużymy na patelni.

    
11. 

    11. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa.

    
12. 

    12. Gdy mięso jest już dobre, przekładamy do naczynia a do sosu który został nam od prużenia dodajemy resztę marynaty.

    
13. 

    13. Wlewamy pomidory.

    
14. 

    14. Chwilę gotujemy i polewamy sosem polędwiczki.
    15. Danie gotowe.
    16. Smacznego.