Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażona polędwica wieprzowa, podana na sałacie lodowej z pomidorkami koktajlowymi polana sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1291
3
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1209
8
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 129
4
Dodatki
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Keto
Odsłon: 110
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1291
3
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1209
8
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 129
4
Dodatki
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Keto
Odsłon: 110
2
REKLAMA
Dania główne
Polędwica wieprzowa w sosie na sałacie lodowej.
btylza
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Polędwiczka wieprzowa - około 500 g.
- Sałata lodowa - 1 główka
- Pomidory koktajlowe - ok.300 g.
- Olej do smażenia, sól, świeżo zmielony pieprz
- Składniki na sos:
- -słodka śmietanka - 100 ml.
- - musztarda z gorczycą - 2 pełne łyżeczki
- - musztarda sarepska - 1 pełna łyżeczka
- - płynny miód - 2 łyżeczki
- - sos sojowy - 2 łyżeczki
- - wiórki kokosowe - 5 pełnych łyżeczek
- - woda - około 50 ml
Sposób przygotowania:
1
1- Polędwiczkę kroimy na około 2,5 cm kawałki 2- Rozgniatamy dłonią na dość grube kawałki 3- Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem 4- Smażymy na oleju po 5 do 7 minut z każdej strony i zostawiamy w cieple.
2
Przygotowanie sosu. 1- Do rondelka wlewamy wszystkie płynne składniki sosu i dokładnie mieszamy. 2- Dodajemy wiórki kokosowe. 3- Dodajemy wywar z usmażonego mięsa. 4. Zagotować i w razie potrzeby zagęścić mąką.
3
1- Na talerzach układamy liście sałaty lodowej na której układamy kawałki polędwicy. 2- Polewamy gorącym sosem. 3- Dekorujemy pomidorkami koktajlowymi. Podajemy z pieczonymi ziemniakami lub frytkami. SMACZNEGO!!!