Dania główne Przepis na:

Polędwiczka wieprzowa z makaronem soba

6SMACZNE

1 TERAZ GOTUJĘ

DODAJ DO KSIĄŻKI

9DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: GREGORHSPEED

Przepisów i artykułów: 2328 Ocena: 51776

Dodano: 10.01.2021

Kto z nas nie marzy o egzotycznych wakacjach? Kto, jeśli już tam był, nie wspomina tamtych aromatów i smaków? Dla wszystkich, którzy chcieliby poczuć tajskie smaki mam propozycję : polędwiczki wieprzowe na sposób orientalny! Przepis inspirowany smakami Tajlandii! <WJ>

Składniki

500 g polędwiczki wieprzowej
2 marchewki
1 kawałek kapusty pekińskiej
1 żółta papryka
150 g pieczarek
1 czerwona cebula
4 ząbki czosnku
1 trawa cytrynowa
3 łyżki oleju sezamowego
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki sosu ostrygowego
150 g makaronu soba
cukier palmowy
sól, pieprz

3-4 os.

30 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Cebulę siekamy. Paprykę, marchewkę i pieczarki kroimy. Lekko podsmażamy na rozgrzanym oleju, dodajemy pokrojoną polędwiczkę, wlewamy sosy, wrzucamy posiekamy czosnek, rozgniecioną trawę cytrynową. Dusimy przez chwilę na wolnym ogniu.

Kapustę szatkujemy.

Osobno gotujemy makaron, który wraz z kapustą dodajemy do dania. Całość doprawiamy cukrem, solą oraz pieprzem.