Dania główne Przepis na:

Polędwiczki Belzebubki

5SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

2DODAJ DO KSIĄŻKI

68DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: KulinarnaChwila

Przepisów i artykułów: 769 Ocena: 7740

Dodano: 21.04.2020

Jednym z najcenniejszym gatunków mięsa wieprzowego jest polędwiczka, która jest bardzo delikatna i szlachetne. Szybka w przygotowaniu oraz bardzo smaczna.

Składniki

Składniki na marynatę:
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka octu jabłkowego
2 łyżki przecieru pomidorowego
Zalewa z ananasów
Pieprz
Dodatkowo:
Polędwiczka wieprzowa
Olej do smażenia
Puszka brzoskwiń
Puszka ananasów
Papryka czerwona
1 łyżka maki ziemniaczanej

3-4 os.

30 min

średnie

przystępne

Przygotowanie

1. Mięso kroimy w 2 cm plastry i lekko rozbijamy dłonią, solimy.
2. Wszystkie składniki na marynatę, mieszamy i zanurzamy w niej mięso, odstawiamy na 2 godziny.
3. Po tym czasie prużymy mięso na rozgrzanym oleju, marynatę zostawiamy.
4. Pokrojone brzoskwinie wraz zalewą, przekładamy na druga patelnię.
5. Dodajemy pokrojone ananasy oraz paprykę pokrojoną w paseczki, prużymy.
6. Pozostałą zalewę wlewamy do sosu z ananasami, brzoskwiniami, papryką,łączymy z mięsem i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody, chwilkę gotujemy
7. Danie gotowe
8. Smacznego