Name: Polędwiczki obłożone szynką w sosie grzybowym
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: polędwiczki wieprzowe, 2 sztuki; szynka - typu parmeńskiego, 4 plastry; na sos:; grzyby, 200 g; suszone grzyby, 3; Śmietana kremówka, 100 ml; mąka, 2 łyżki; oliwa, 2 łyżki; musztarda miodowa, 1 łyżka; liść laurowy, 1; ziele angielskie, 2-3; tymianek - gałązka, 1-2; skórka z cytryny, 1 pasek; sos sojowy, do smaku; sół, do smaku; pieprz, do smaku

Suszone grzyby zalać 2 szklankami zimnej wody, odstawić na godzinę. Następnie dodać do nich oczyszczone, świeże grzyby, posiekaną cebulę, ziele angielskie, listek laurowy, skórkę cytrynową, tymianek, sól i pieprz. Gotować 30 minut,przecedzić.

Polędwiczki obłożone szynką w sosie grzybowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z łososiem

7 obiadów i z mięsa mielonego

Marynowane rzodkiewki do mięsa z grilla

Tort kanapkowy rybny

Makaron naleśnikowy

Domowy sos chiński

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z łososiem

7 obiadów i z mięsa mielonego

Marynowane rzodkiewki do mięsa z grilla

Tort kanapkowy rybny

Makaron naleśnikowy

Domowy sos chiński

Polędwiczki obłożone szynką w sosie grzybowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy