Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Polędwiczki w sosie

11.08.2024 Odsłon: 635
5.0 (7 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam polędwiczki w sosie, smaczne i proste danie. Polecam z ulubioną sałatkę lub surówką do drugiego dania. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

rondel, nóż, miska, ścierka, ręcznik papierowy, sitko, łyżka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 112938

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11185

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 262

30 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 571

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 490

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 865

60 min
4
Dania główne
Polędwiczki w sosie
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 polędwiczki wieprzowe,
  • słoik pomidorów z ziołami w oleju, ( najlepiej cięte w paski ),
  • sól i pieprz do smaku,
  • 3 łyżki sosu sojowego,
  • szczypta Chili Pieprz Cayenne,
  • 1 szklanka o poj. 200 ml. białego wytrawnego wina,
  • Dodatkowo;
  • 1 łyzka mąki pszennej + 1/2 szkl. zimnej wody,
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki po umyciu i osuszeniu pokroić w 1 cm. plastry. Oprószyć solą, pieprzem zakryć ścierką i odłożyć na 10 -15 minut. Pomidory odsączyć z oleju ( oleju oczywiście nie wylewamy gdyż będzie potrzebny ) i zalewamy winem - odkładamy na boku. Do rondla wlewamy 5 łyżek oleju z pomidorów , podgrzewamy , wkładamy polędwiczki i smażymy po 3 minuty z każdej strony. Dodajemy sos sojowy i smażymy kolejne 2 minuty mieszając, dodajemy pomidory z winem oraz szczyptę Chili Pieprzu Cayenne, gotujemy kolejne 8 - 10 minut. co jakiś czas mieszając. Na koniec polędwiczki zagęścić mąką wymieszaną w wodzie. Mieszając chwilę pogotować , wyłączyć i danie gotowe. Smacznego

2

Pyszne danie gotowe. Smacznego.