Name: Polędwiczki w sosie musztardowym z pieczarkami
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Francuska
Ingredients: 1kg polędwiczki wieprzowej; 700g pieczarek; 500ml śmietanki 30%; 1,5 łyżki sosu sojowego; 2 łyżki musztardy francuskiej; 1/2łyżki miodu; 1 łyżeczka musztardy dijon; 1,5 łyżki oregano; 2 łyżki whisky; 1 łyżka masła; 1 łyżka natki pietryszki; 1/2 łyżeczki soku z cytryny; 2 łyżki oleju; pieprz

Polędwiczke oczyszczamy i kroimy w plastry 1-1,5cm. Doprawiamy oregano i pieprzem. Smażymy na patelni po pieczarkach, partiami na brązowy kolor w międzyczasie posypując delikatnie solą. Podsmażone mięso podlewamy whisky i chwilę smażymy.

Polędwiczki w sosie musztardowym z pieczarkami

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Drobiowe placuszki

Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Pstrąg z piekarnika

Sałatka gyros ze słonecznikiem

Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Drobiowe placuszki

Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Pstrąg z piekarnika

Sałatka gyros ze słonecznikiem

Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem

Polędwiczki w sosie musztardowym z pieczarkami

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy