Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na przepyszne polędwiczki w sosie szpinakowym z pomidorami suszonymi. Świetna propozycja na szybki obiad w tygodniu, jak i na niedzielny obiad, bo super będą współgrać z kluskami lub kopytkami. Do tego surówka i obiad gotowy.
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 527
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
Odsłon: 1175
Przepis dnia
Kapsalon to danie, które podbiło serca smakoszy na całym świecie. Wywodzące s...
Odsłon: 49528
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 1294
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 527
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
Odsłon: 1175
Przepis dnia
Kapsalon to danie, które podbiło serca smakoszy na całym świecie. Wywodzące s...
Odsłon: 49528
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 1294
Składniki
Polędwiczkę oczyścić z błonek i pokroić na plastry. Każdy delikatnie rozbić i oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć polędwiczki na złoty kolor z obu stron. Wlać zimną wodę do wysokości mięsa i patelnię przykryć pokrywką. Dusić ok. 20-30 minut do miękkości. W tym czasie na drugiej patelni rozgrzać odrobinę oleju i wrzucić szpinak. Gdy się rozmrozi doprawić solą i pieprzem, dodać przeciśnięty czosnek i wymieszać. Gdy woda trochę odparuje wlać śmietanę, dodać drobno pokrojone pomidory suszone, doprawić solą i pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Chwilę mieszać na patelni. Gdyby sos był mało gęsty, to można go zagęścić mąka ziemniaczaną rozpuszczoną w zimnej wodzie. Mięso przełożyć do sosu razem z sosem, który się wytworzył i wymieszać. Można podawać. Polecam, bo jest niebiańsko dobre. Polędwiczkę można zastąpić innym mięsem, z tym sosem wszystko będzie dobre. SMACZNEGO!!!