Żurawinę i śliwki namoczyć na noc w letniej wodzie. Polędwiczki umyć, osuszyć, powycinać białe błonki. Pokroić w niedużą kostkę. Rozgrzać w garnku olej rzepakowy lub masło klarowane, wrzucić pokrojoną cebulę i lekko zeszklić. Dodać pokrojoną polędwiczkę. Wszystko razem podsmażyć. Dodajemy wcześniej namoczone razem śliwki z żurawiną. I dusimy pod przykryciem do miękkości (najczęściej 1,5 godziny). Na końcu solimy, dodajemy inne przyprawy. Podajemy z kopytkami. Może być też ryż, kasza, ziemniaki.

Polędwiczki w sosie żurawinowo-śliwkowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty torcik do niedzielnej kawy

Kanapki z kozim serem i pomidorami

Prosty sernik na kruchym spodzie.

Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką.

Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty torcik do niedzielnej kawy

Kanapki z kozim serem i pomidorami

Prosty sernik na kruchym spodzie.

Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką.

Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Polędwiczki w sosie żurawinowo-śliwkowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy