Smaker
Wielkanoc na słodko

Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym

10.07.2021 Odsłon: 181658
5.0 (96 oceny)
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym
30 min
3-4 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Sosy, sosy uwielbiam i mogłabym je jeść codziennie! Tym razem zrobiłam polędwiczki wieprzowe i podałam z ziemniaczkami i buraczkami. Jakie to było dobre! Wszyscy byli zachwyceni! Zostawiam Wam filmik krok po kroku na moim kanale YouTube oraz zapraszam Was po więcej przepisów na Instagram. Tak działam od dłuższego czasu i myślę że każdy znajdzie coś dla siebie. Znajdziesz mnie pod hasłem: smacznie_aa_talerzu . Serdecznie zapraszam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 928

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3687

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4310

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1980

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4111

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1260

30 min
2
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300g polędwiczki wieprzowej
  • pieczarki 250g
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 250ml śmietanki kremówki 30%
  • 2-3 łyżki oleju rzepakowego(pomidor, czosnek, bazylia) @kujawski
  • pęczek posiekanej natki pietruszki
  • pęczek posiekanego kopru
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Polędwicę umyć, osuszyć i usunąć błonę. Pokroić w plastry o szerokości 1cm. Delikatnie rozgnieść dłonią, przykryć folią stretch i lekko rozbić tłuczkiem.

2

Na patelni rozgrzać dwie łyżki oleju, smażyć mięso na złoty kolor po 3 minuty z każdej strony. Polędwiczki ściągnąć z patelni, włożyć do naczynia i przykryć folią aluminiową.

3

Na tej samej patelni poddusić cebulę z czosnkiem dodając niewielką ilość oleju. Następnie dodać pokrojone w plastry pieczarki. Dusić do częściowego odparowania wody. Ciągle mieszając wlewać śmietanę, doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć moc pod patelnią. Kiedy śmietana zacznie gęstnieć, wyłączyć. Dodać polędwiczki. Danie można podawać z makaronem typu fusilli lub z ziemniakami. Smacznego!