Dania główne Przepis na:
Polędwiczki z fasolką
Przepisów i artykułów: 1100 Ocena: 13697
Dodano: 23.07.2021
Odsłon: 2441
Danie, które rozpływa się w ustach, tak przyrządzone jest idealne na sobotni obiad, delikatne mięso z polędwiczek wieprzowych z dodatkiem sezonowej fasolki szparagowej w aromatycznym sosie, podane z ryżem, czy to nie kusząca propozycja?
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe
- 3 ząbki czosnku
- 3 cm korzenia imbiru
- 1 papryczka Chili
- 30 dag fasolki szparagowej
- 1 opakowanie marchewek mini
- 5 dag grzybów suszonych Mun
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 6 łyżek sosu sojowego ciemnego
- 4 łyżki sosu sojowego jasnego
- Sól
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Grzyby Mun zalewamy gorącą wodą i odstawiamy do namoczenia.
2. Mięso myjemy, osuszamy, usuwamy niepotrzebne błonki i kroimy w podłużne słupki. Do mięsa wlewamy jasny sos sojowy, wsypujemy skrobię ziemniaczana oraz sól. Dokładnie mieszamy.
-
3. Imbir oraz czosnek obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy obraną z nasion, umytą, pokrojoną w krążki papryczkę Chili. Następnie dodajemy mięso i smażymy do chwili uzyskania brązowego koloru. Podlewamy ½ szklanką wody i gotujemy do miękkości mięsa.
4. Grzyby odlewamy z wody i kroimy w podłużne paski, łączymy z polędwiczkami.
-
3. Imbir oraz czosnek obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy obraną z nasion, umytą, pokrojoną w krążki papryczkę Chili. Następnie dodajemy mięso i smażymy do chwili uzyskania brązowego koloru. Podlewamy ½ szklanką wody i gotujemy do miękkości mięsa.
4. Grzyby odlewamy z wody i kroimy w podłużne paski, łączymy z polędwiczkami.
-
7. Gotowe, podajemy z ryżem lub makaronem.
8. Smacznego.
Twoje notatki do przepisu
19801 odsłon
27
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 26 lipcaZgłoś do usunięcia
Rewelacyjnie wygląda:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 24 lipcaZgłoś do usunięcia
Bardzo dobre.0 Kto głosował? | Odpowiedz
smacznie_na_talerzu 23 lipcaZgłoś do usunięcia
Jak ja lubię takie jedzonko!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 23 lipcaZgłoś do usunięcia
Mniamuśne jedzonko i trochę ulubionej ostrości :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 23 lipcaZgłoś do usunięcia
Pyszności:)0 Kto głosował? | Odpowiedz