Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wszyscy są przekonani co do smaku potraw przyrządzanych na parze. Ja chcę udowodnić, że może być zdrowo i równocześnie smacznie. Wystarczy tylko odpowiedni zamarynować wcześniej mięso i nie żałować przypraw do warzyw czy sosów. A więc, do dzieła!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 449
14
7
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 46
1
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 216
3
Sałatki
Najlepsza sałatka brokułowa z kurczakiem doskonała na Andrzejki
Wypróbuj koniecznie ten przepis na pyszną sałatkę brokułową doskonałą na każd...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 344
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 449
14
7
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 46
1
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 216
3
Sałatki
Najlepsza sałatka brokułowa z kurczakiem doskonała na Andrzejki
Wypróbuj koniecznie ten przepis na pyszną sałatkę brokułową doskonałą na każd...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 344
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Polędwiczki z parowaru
kulinarnagosia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 wieprzowa polędwiczka ( 1/2 kg )
- 100 g kaszy jaglanej
- 1/2 puszki krojonych pomidorów z sokiem
- 1 cebula
- 1/2 papryczki chili
- przyprawa ziołowa do mięs
- majeranek ( 1 łyżka )
- granulowany czosnek ( 1 łyżeczka )
- olej ( 4 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Polędwiczkę kroimy na grubsze plastry, obsypujemy obficie ziołami, polewamy olejem ( 3 łyżki ), dokładnie mieszamy, aby każdy kawałek mięsa był dobrze obtoczony i odstawiamy w chłodne miejsce na godzinę.
2
Jeżeli mamy parowar z pojemnikami do gotowania kaszy i sosów, to do dwóch pojemników wsypujemy opłukaną i sparzoną wcześniej kaszę, tak aby sięgała nie więcej jak do połowy pojemnika. Resztę uzupełniamy wodą, zamykamy pokrywkami. Do kolejnych dwóch wkładamy przygotowane do sosu pomidory: cebulę kroimy w kostkę, papryczkę bez gniazd nasiennych w paseczki. Podsmażamy cebulę na reszcie oleju, dodajemy papryczkę i chwilę razem podsmażamy. Następnie dodajemy do pomidorów, solimy, pieprzymy i wsypujemy granulowany czosnek. Uzupełniamy dwa pozostałe pojemniki, zamykamy pokrywkami.
3
Mięso układamy na pierwszym poziomie parowaru, pojemniki z kaszą i sosem na drugim. Nastawiamy parowar na 25 minut. Gotowe mięso podajemy z ugotowaną kaszą, sosem i surówkami, np.z porów i marchwi oraz z czerwonej kapusty Jeżeli nie posiadamy parowaru, takie polędwiczki możemy grillować na patelni, a kaszę ugotować wg. przepisu na opakowaniu. Sos wystarczy tylko zagotować w rondelku.