Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz sprawdzonego przepisu na polędwiczki wieprzowe, mam coś dla Ciebie. Delikatne mięso z polędwiczek, panierowane w nietypowej panierce, podane z warzywami oraz pieczarkami, czy nie brzmi kusząco?
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5782
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 244
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5782
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 244
Składniki
1. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. 2. Do warzyw dodaję oczyszczone, pokrojone w plasterki pieczarki, smażę przez pięć minut, aż grzyby się zeszklą, a następnie doprawiam pieprzem oraz solą.
3. Mięso kroję w plasterki, rozbijam delikatnie ręką. Doprawiam pierzem oraz solą. 4. Jajka roztrzepuję z majonezem, mlekiem. Mięso panieruję w mieszance majonezowo- jajecznej a następnie w mące pszennej i smażę na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu mięso przekładam do naczynia żaroodpornego.
5. Na pozostałym oleju od smażenia mięsa, smażę warzywa około 10 minut, przyprawiam przyprawami, które znajdowały się w opakowaniu z warzywami.
6. Do naczynia żaroodpornego dodaję warzywa, groszek odlany z zalewy i pieczarki z cebulką. 7. Piekę w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 30 minut.
8. Danie gotowe, podaję z ziemniakami. 9. Smacznego.