Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, sycące i aromatyczne danie inspirowane kuchnią indyjską na wyciągnięcie widelca
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 391
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29107
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2164
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2772
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 391
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29107
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2164
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2772
Składniki
Obrać i pokroić: 1. cebulę na kostkę średniej wielkości 2. czosnek na cienkie paski 3. ziemniaki na małą kostkę (ok 1 cm)
Rozgrzać garnek z dużym dnem, roztopić masło, a następnie dodać cebulę, czosnek i ziemniaki. Po wstępnym przysmażeniu dodać pół szklanki wody i dusić pod przykryciem 5 minut od czasu do czasu mieszając.
Po podduszeniu warzyw dodać mleczko kokosowe, pomidory i dusić 5 minut.
Po tym etapie dodać wszystkie przyprawy. Celowo nie podałem ilości – każdy lubi mniej lub bardziej ostre potrawy, należy próbować, aż uzyska się idealny dla siebie smak. :)
Sok z wyciśniętej limonki (można zastąpić cytryną) dodać do lekko zredukowanego płynu, a po zamieszaniu i odczekaniu kolejnych 5 minut dodać ciecierzycę. Dusić na małym ogniu jeszcze 10 minut.
Ugotować ryż i serwować razem z nim w głębokich talerzach. :) Smacznego!