Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, sycące i aromatyczne danie inspirowane kuchnią indyjską na wyciągnięcie widelca
Pyszna i prosta pasta jajeczna.w sam raz do razowego chleba :)
Odsłon: 21
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 138
Smaczny, efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu placek.
Odsłon: 151
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 279
Pyszna i prosta pasta jajeczna.w sam raz do razowego chleba :)
Odsłon: 21
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
Odsłon: 138
Smaczny, efektowny, a przy tym prosty w przygotowaniu placek.
Odsłon: 151
Delikatne mięso wieprzowe w rumianym sosie cebulowym to doskonała propozycja...
Odsłon: 279
Składniki
Obrać i pokroić: 1. cebulę na kostkę średniej wielkości 2. czosnek na cienkie paski 3. ziemniaki na małą kostkę (ok 1 cm)
Rozgrzać garnek z dużym dnem, roztopić masło, a następnie dodać cebulę, czosnek i ziemniaki. Po wstępnym przysmażeniu dodać pół szklanki wody i dusić pod przykryciem 5 minut od czasu do czasu mieszając.
Po podduszeniu warzyw dodać mleczko kokosowe, pomidory i dusić 5 minut.
Po tym etapie dodać wszystkie przyprawy. Celowo nie podałem ilości – każdy lubi mniej lub bardziej ostre potrawy, należy próbować, aż uzyska się idealny dla siebie smak. :)
Sok z wyciśniętej limonki (można zastąpić cytryną) dodać do lekko zredukowanego płynu, a po zamieszaniu i odczekaniu kolejnych 5 minut dodać ciecierzycę. Dusić na małym ogniu jeszcze 10 minut.
Ugotować ryż i serwować razem z nim w głębokich talerzach. :) Smacznego!