Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, sycące i aromatyczne danie inspirowane kuchnią indyjską na wyciągnięcie widelca
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
ciasto SZYSZKOWY KRÓL+FILM
Jest to pyszne ciasto na biszkopcie, z kremem z mlekiem w proszku i ryżem pre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 460
9
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 3070
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 2147
3
3
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 9859
10
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
ciasto SZYSZKOWY KRÓL+FILM
Jest to pyszne ciasto na biszkopcie, z kremem z mlekiem w proszku i ryżem pre...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 460
9
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Kurczak w sosie pomarańczowym to danie nawiązujące do kuchni orientalnej. Jes...
Odsłon: 3070
0
Desery
Bezowy deser cytrynowy
Bezowy deser cytrynowy wymaga nieco pracy i czasu poświęconego na pieczenie c...
Odsłon: 2147
3
3
3
Dania główne
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą
Zapiekane ziemniaki z duszoną cebulą mogą być świetną alternatywą dla podobne...
Odsłon: 9859
10
REKLAMA
Dania główne
pomidorowe curry z ciecierzycą i ziemniakami
blyczba
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- mleczko kokosowe – 400 ml
- pomidory – 1 puszka lub 500 g świeżych
- ciecierzyca – 1 puszka
- ziemniaki – 200/300 g
- cebula – średniej wielkości
- czosnek – 3 ząbki
- masło – 60 g
- limonka – 1/2 szt.
- przyprawa curry lub czerwona pasta curry
- imbir mielony
- chilli
- sól
- papryka słodka
Sposób przygotowania:
1
Obrać i pokroić: 1. cebulę na kostkę średniej wielkości 2. czosnek na cienkie paski 3. ziemniaki na małą kostkę (ok 1 cm)
2
Rozgrzać garnek z dużym dnem, roztopić masło, a następnie dodać cebulę, czosnek i ziemniaki. Po wstępnym przysmażeniu dodać pół szklanki wody i dusić pod przykryciem 5 minut od czasu do czasu mieszając.
3
Po podduszeniu warzyw dodać mleczko kokosowe, pomidory i dusić 5 minut.
4
Po tym etapie dodać wszystkie przyprawy. Celowo nie podałem ilości – każdy lubi mniej lub bardziej ostre potrawy, należy próbować, aż uzyska się idealny dla siebie smak. :)
5
Sok z wyciśniętej limonki (można zastąpić cytryną) dodać do lekko zredukowanego płynu, a po zamieszaniu i odczekaniu kolejnych 5 minut dodać ciecierzycę. Dusić na małym ogniu jeszcze 10 minut.
6
Ugotować ryż i serwować razem z nim w głębokich talerzach. :) Smacznego!