Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pora na PORA – przepyszne danie jednogarnkowe z porem w roli głównej
28.10.2021
Odsłon:
4183
Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepyszne danie jednogarnkowe z porem w roli głównej. Jeżeli ktoś się obawia, że por będzie zbyt dominował smakiem, to mogę zapewnić że tak nie jest i idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami dania. Polecam przygotować, bo naprawdę warto.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2447
6
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 33
0
Przepis dnia
Dania główne
Pałki z kurczaka w boczku
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 3097
10
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2764
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2447
6
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 33
0
Przepis dnia
Dania główne
Pałki z kurczaka w boczku
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 3097
10
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2764
1
REKLAMA
Dania główne
Pora na PORA – przepyszne danie jednogarnkowe z porem w roli głównej
UwagaBabciaEwa
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- około 600 g mięsa z piersi indyka, kurczaka lub wieprzowego, wołowego – może być mięso mielone
- około 600 g pora (już pokrojonego)
- około 250 marchwi
- około 500 g ziemniaków
- 2 papryki czerwone
- 2 puszki pomidorów krojonych – ja użyłam z dodatkiem papryki i papryczki chili
- 3 ząbki czosnku
- 1 litr wody
- olej do smażenia
- przyprawy: 1 łyżeczka z górką lubczyku
- 1 ½ papryki słodkiej
- pieprz, sól, papryka ostra
Sposób przygotowania:
1
Jeżeli nie używam mięsa mielonego, to mięso kroję w drobną kostkę. Pora kroję w półplasterki, umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w kostkę, marchew kroję w krótkie i cienkie słupki, obrane ziemniaki kroję w kostkę, czosnek drobniutko kroję – wszystkie składniki oprócz mięso możemy włożyć do jednej miski, dodaję je wszystkie razem.
2
Teraz na dobrze rozgrzanym oleju w rondlu, smażę mięso przez kilka minut, tak żeby było miękkie. Następnie do mięsa dodaję wszystkie składniki oprócz pomidorów z puszki, dodaję przyprawy, wodę i gotuję pod przykryciem około 20 minut, do miękkości warzyw, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodaję pomidory i jeszcze gotuję około 5 minut, na koniec sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam. Pyszne danie z porem jest gotowe, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa