Smaker

Postna zapiekanka

15.02.2024 Odsłon: 4276
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Prosta zapiekanka rybna z kruszonką z tostowego chleba. Do jej przygotowania sięgnij po dorsza, morszczuka mintaja lub inną ulubioną chudą rybę. Zamiast bulionu warzywnego możesz użyć bezalkoholowego wina, jeśli zdecydujesz się na taki wybór, dodaj 1 łyżkę soku z cytryn.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2284

30 min
10

Przepis dnia

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Dania główne Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...

Odsłon: 2545

15 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Botwinka z jajkiem i ziemniakami

Zupy Botwinka z jajkiem i ziemniakami

Moja pierwsza w tym roku botwinka z własnego ogródka. Zawsze smaczna wiosną.

Odsłon: 378

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kokardki z truskawkami

Dania główne kokardki z truskawkami

W truskawkowym sezonie nie może zabraknąć takiego klasyczka jak makaron z tru...

Odsłon: 113

15 min
3
Goodfood
Goodfood
Śniadania

Huevos en Nube z oscypkiem i paprykową salsą

Śniadania Huevos en Nube z oscypkiem i paprykową salsą

To lekkie, puszyste i bardzo efektowne danie łączy hiszpański sposób podania...

Odsłon: 77

15 min
0
smaker
smaker
Ciasta

Tarta krówkowa

Ciasta Tarta krówkowa

Nie masz za wiele składników ani dużej ilości czasu, aby przygotować coś słod...

Odsłon: 5535

60 min
6
Dania główne
Postna zapiekanka
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 800 g chudej ryby
  • 180 ml bulionu warzywnego
  • 130 g żółtego sera
  • 1 łyżka masła
  • 2 kromki chleba tostowego
  • 2 cebule
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ pęczka pietruszki
  • ½ łyżeczki suszonego tymianku
  • ½ łyżeczki suszonego czosnku
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • szczypta słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Żółty ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebule pokrój w piórka.

2

Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy i zeszklij cebulę, gdy zacznie się rumienić, dodaj tymianek i gałkę muszkatołową, po czym zdejmij z ognia.

3

Naczynie żaroodporne natłuść masłem. Na dnie umieść kawałki ryby, każdy z nich posyp solą i pieprzem. Na rybę wyłóż cebulę, następnie wlej bulion warzywny.

4

W blenderze zmiksuj kromki chleba wraz z papryką, czosnkiem i pietruszką. Wymieszaj z łyżką oliwy. Gotową kruszonką z chleba posyp rybę. Na samym końcu wyłóż starty ser.

5

Zapiekankę piecz w 200 stopniach Celsjusza przez 18-20 minut.